„Nicht jeder Wein passt zu jedem Anlass,
aber zu jeder Gelegenheit passt ein Wein”

Liebe Weinfreunde,

unser Weinjahr hat schon sehr turbulent begonnen. Frühsommerliche Temperaturen haben die Reben bei Zeiten austreiben lassen und im April kam dann der Schock: Überraschend späte Nachtfröste haben die Weinberge eiskalt erwischt und viele der jungen zarten Triebe erfrieren lassen. Die Erträge sind zwar deutlich geringer, aber die derzeitigen Ernteergebnisse deuten auf einen sehr guten Jahrgang 2017 mit besten Qualitäten hin.

Es gibt aber auch erfreuliche Nachrichten aus unserem Winzerleben:
Bei unseren Weinprobiertagen im Mai haben alle Weinfreunde und Gäste sonnige und schöne Stunden auf unserem Hof erlebt. Ganz getreu dem bewährten Motto “Wein schenkt Freude”. Aufgrund der sehr positiven Resonanz auf diese Veranstaltung, bei der alle Wein-, Kunst- und Musikliebhaber auf ihre Kosten gekommen sind,  können Sie sich nun schon auf das erste Wochenende im Mai 2018 freuen: Dann sind Sie alle wieder ganz herzlich eingeladen, um unseren neuen Jahrgang in geselliger Runde zu probieren. Falls Sie eine Übernachtungsmöglichkeit benötigen, sind wir Ihnen bei der Buchung sehr gerne behilflich. Melden Sie sich ganz einfach bei uns.

Zu den weiteren sehr erfreulichen Nachrichten gehört auch, dass Juniorchefin Caroline im Juli ihren kleinen Sohn Anton gesund zur Welt gebracht hat. Wir alle freuen uns riesig über den kleinen Winzerbub!

Zur Verstärkung unseres Teams konnten wir den jungen und sehr engagierten Winzer Denis Bischof gewinnen! Die Entscheidung für ihn macht uns unendlich glücklich und dankbar zugleich – sind wir doch mit ihm bestens für die Zukunft aufgestellt. Und auch er kennt das wahre Geheimnis des Erfolgs: die Begeisterung für das, was man tut!

VILLA PAULUS

Genuss macht das Leben angenehm, Geselligkeit regt die Sinne an !

Gerne laden wir Sie und Ihre Freunde im Februar wieder zum Höhepunkt des Genusses mit hervorragendem Essen und besten Weinen in die Villa Paulus nach Remscheid ein. Reservierungen nimm die Villa Paulus direkt entgegen. Sie sollten sich diesen kulinarischen Hochgenuss nicht entgehen lassen.
Villa Paulus, 23. und 24. Februar 2018
Reservierungen: Villa Paulus GmbH & Co. KG, Schüttendelle 30, 42857 Remscheid
Telefon: 02191 / 4619430, Telefax: 02191 / 4619439, E-Mail: info@villa-paulus.de

Endspurt

In den nächsten Wochen sind wir für Sie in Sachen Wein unterwegs und freuen uns, Sie bei unseren Weinproben begrüßen zu können.

Zum Jahreswechsel machen wir Betriebsferien und unser Weingut ist in dieser Zeit geschlossen. Wir werden die freien Tage nutzen, um Ideen zu entwickeln und Pläne zu schmieden und sind dann im neuen Jahr wieder voll Energie für Sie da.

Wir freuen uns ein Wiedersehen mit Ihnen und wünschen Ihnen und Ihren Familien bis dahin eine gut Zeit.

Herbstliche Grüße von der Nahe senden Ihnen
Ihre Ursula Schäfer und Caroline Herke