Dornfelder “S” trocken

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Artikelnummer: 32/2 2015 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Deutscher Qualitätswein – Nahe
Alkoholgehalt: Alc. 11,5 % Vol,
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
7,6 g/l Restzucker, 5,4 g/l Säure

Hersteller: Weingut Emrich-Montigny in D-55455 Bad Kreuznach, Deutschland


Details

Rebsorte: Dornfelder
Lage: Katzenhölle
Vinifikation:  S- Wein
2-3 Tage Maischegärung
Boden: Mergel-Teritär
Sensorik: Geschmack: kräftig, nachhaltig, weich am Gaumen
Duftaromen:  Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere
Trinktemperatur:  16°-18°
Trink und Genussanlass: Täglicher Rotwein, “Pizza-Wein”
Besonderheiten:
Mit S gekennzeichnete Weine haben einen besonderen Werdegang.
Der Ertrag im Weinberg wurde stark reduziert. Die Lese wird zum Teil
in mehreren Durchgängen selektiv durchgeführt. Wenn dann die Weinqualität unserem Anspruch entspricht, verleihen wir unser S
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