Beschreibung
Deutscher Qualitätswein – Nahe
Alkoholgehalt: Alc. 13,0 % Vol,
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
1,0 g/l Restzucker, 5,4 g/l Säure
Hersteller: Weingut Emrich-Montigny in D-55455 Bad Kreuznach, Deutschland
Details
Jahrgang: | 2015 |
Rebsorte: | Cabernet – Sauvignon S |
Lage: | Einzellagencuveè |
Vinifikation: | S – Wein |
Barriqueausbau | |
Boden: | Schleichsand, mergelig |
Sensorik: | Geschmack:kräftig mit langem Nachhall |
Duftaromen: reife Pfirsisch und Gelbapfelaromen | |
feine Noten von Cassis gepaart mit großer Beerenaromatik | |
Trinktemperatur: | 16°-18° C |
Trink und Genussanlass: | Komplexes Essen mit dunklem Fleisch. |
Besonderheiten: | |
Mit S gekennzeichnete Weine haben einen besonderen Werdegang. | |
Der Ertrag im weinberg wurde stark reduzieret. Die Lese wird zum Teil | |
in mehreren Durchgängen selektiv durchgeführt. Wenn dann die Weinqualität | |
unserem Anspruch entspricht verleihen wir unser S. |