Beschreibung
Deutscher Qualitätswein – Nahe
Alkoholgehalt: Alc. 11,5 % Vol,
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
7,6 g/l Restzucker, 5,4 g/l Säure
Hersteller: Weingut Emrich-Montigny in D-55455 Bad Kreuznach, Deutschland
Details
Rebsorte: | Dornfelder |
Lage: | Katzenhölle |
Vinifikation: | S- Wein |
2-3 Tage Maischegärung | |
Boden: | Mergel-Teritär |
Sensorik: | Geschmack: kräftig, nachhaltig, weich am Gaumen |
Duftaromen: Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere | |
Trinktemperatur: | 16°-18° |
Trink und Genussanlass: | Täglicher Rotwein, “Pizza-Wein” |
Besonderheiten: | |
Mit S gekennzeichnete Weine haben einen besonderen Werdegang. | |
Der Ertrag im Weinberg wurde stark reduziert. Die Lese wird zum Teil | |
in mehreren Durchgängen selektiv durchgeführt. Wenn dann die Weinqualität unserem Anspruch entspricht, verleihen wir unser S | |
. |